Situato nel cuore dell'Azienda Agricola lo stabilimento è ubicato a 5 minuti dal casello autostradale di Forlì e a 30 minuti dal porto marittimo di Ravenna.
Esteso su una superficie di circa 8000 mq di cui 4000 coperti, usufruisce per il 70% di energia proveniente da pannelli fotovoltaici installati sul tetto con grande risparmio delle immissioni di CO₂. 
Le celle frigorifere di ultima generazione sono state realizzate con pannelli privi di CFC e HFC responsabili del buco dell'ozono. Dotato di sistema di controllo della temperatura informatico e di invertitori catalitici di etilene, l'impianto frigo ha una capacità di stoccaggio di circa di 4000 ton di prodotto fresco.
Le sale di lavorazione dotate di rapid pack, calibatrice e pesatrici elettroniche permettono il confezionamento del prodotto su 3 linee simultaneamente, oltre che una piattaforma per la lavorazione manuale delle linee premium di alta qualità.
Lo stabilimento è certificato Global Gap, Global Gap Grasp e IFS Food.